簡介
云南普洱茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名�，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。普洱茶有一定的減肥降脂功能。
產(chǎn)品功效：普洱茶含量多酚豐富，多種微量元素和維生素，有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，對人體十分有益。據(jù)近代科學(xué)研究證明“普洱茶可以減肥、消瘦、健體、強(qiáng)身和防治一些疑難慢性病”。所以普洱茶在國外市場有很高聲譽。主銷美國、日本、馬來西亞、新加坡、英國。法國、荷蘭。德國等五十多個國家和港澳地區(qū)。
歷史文化
云南是世界茶樹發(fā)源地，全國乃至全世界各種各樣茶葉的根源大多在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。元朝時有一地名叫“步日部”，由于后來寫成漢字，就成了“普耳”（當(dāng)時“耳”無三點水）。普洱一詞首見于此，從此名震國內(nèi)外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。三國時期 “武侯遺種”，在一千七百多年前的農(nóng)歷七月二十三日打開了普洱茶話史。“茶山有茶王樹，較五山獨大，本武侯遺種，至今夷民祀之。”據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時。” 宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知，茶興于唐朝而盛于宋朝。中國茶葉的興盛，除了中華民族以飲茶為風(fēng)尚外。更重要的因為“茶馬市場”以茶葉易換西蕃之馬，對西藏的商業(yè)交易，開拓了對西域商業(yè)往來的容景。
云南普洱茶 
所在城市:云南
